| Württemberg |
| Weinregionen - Deutschland |
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Die Weinregion Württemberg ist die fünftgrößte in ganz Deutschland und kann insgesamt mit 16 Groß- und über 200 Einzellagen aufwarten, die für ein besonders abwechslungsreiches Rebsortiment sorgen. Die Anbaugebiete liegen hier an der Tauber und hauptsächlich rund um den Neckar und dessen Nebenflüsse Rems, Kocher, Sulm, Zaber, Enz, Bottwar, Murr und Jagst. Die Gesamtfläche, auf der in Württemberg Weinbau betrieben wird, erstreckt sich auf fast 12.000 Hektar. Aufgrund der vielen geologischen Unterschiede in dieser Region (unter anderem Muschelkalk, Löß, Gipskeuper, Sand- und Vulkanstein) gibt es auch große Unterschiede bei den einzelnen Weincharakteren. Der Großteil des produzierten Weins (bis zu 90%) wird in der Region selbst verkauft und getrunken, weshalb die Württemberger Weine sich außerhalb ihrer Heimat keiner großen Bekanntheit erfreuen. Bei den Rebsorten, die in der Weinregion Würtemberg angebaut werden, handelt es sich vorrängig um Riesling, Trollinger, Müller-Thurgau, Schwarzriesling, Kerner, Lemberger, Silvaner, Spätburgunder, Ruländer, Dornfelder, Samtrot & Clevner, Gewürztraminer, Schillerwein und Weißherbst. Die Rebstöcke werden fast ausschließlich auf sonnengünstigen Steil-, Terassen- oder Hanglagen angebaut, was für ein würziges, süßes und vor allem fruchtiges Aroma der Trauben garantiert. Seit 2004 führt durch die Weinregion Württemberg die sogenannte "Württemberger Weinstraße", die alle wichtigen und interessanten Weinlagen miteinander verbindet und den Nachfolger der ehemaligen "Schwäbischen Weinstraße" darstellt. |