Australien
| Der Weinanbau hat eine alte und traditionelle Geschichte und das nicht nur in Europa sondern auch in Australien. So geht die Geschichte des Weinabbaus in Australien bis ins 18 Jahrhundert zurück. Im 18 Jahrhundert, wurden als allererstes einfache Rebsorten genutzt um den Weinabbau voranzutreiben. Doch wegen dieser Einfachheit der Rebsorten sanken die Einnahmen ab dem Jahr 1920. Die Endverbraucher konzentrierten sich lieber auf Weine die eine hohe Qualität vorzuweisen hatten. Damit die Einnahmen wieder ansteigen entschloss man sich qualitativ bessere Rebsorten zu nutzen. Aus den neuen Rebsorten entstanden dann qualitativ hohe "europäische Weine". Zu diesen Weinen zählen der Riesling oder der Shiraz. Dank der heutigen hohen Rebsorten Qualität zieht Australien anderen Ländern wie Italien oder Frankreich nach. Das berühmteste Weinabbaugebiet ist Barossa Valley, das in Südaustralien liegt. Mit 10.000 ha Rebfläche gilt Barossa Valley als bekanntestes Weinabbaugebiet in ganz Australien. In Barossa Valley werden 30% der Rebsorten abgebaut. Barossa Valley hat über 60 Verschiedene Weingüter. Folgendes Weinabbaugebiete gibt es in Australien: Barossa Valley, Clare Valley, Coonawarra, McLaren Vale, Padthaway, Riverland, Goulburn Valley, Grampians, Mornington Peninsula, Pyrenees, Rutherglen, Yarra Valley, Hunter Valley, Mudgee, Riverina Wegen des vor allem heißen Klimas gibt es in Westaustralien nur folgende Weinabbaugebiete: Margaret River, Swan Valley | |