Österreich
| Österreich ist ein sehr spezieller Ort und bekannt für seine guten und erlesenen Weine. Denn in diesem schönen Land wird Weinbau auf einer Fläche von ungefähr 50000ha betrieben. Stolze 2.5 Millionen Hektoliter Wein produziert Österreich jährlich. Jedoch wird kein großer Wert auf die Erzeugung von Tafeltrauben, in Österreich gelegt. Besonders die Weinbauregion von Wien ist für ihre erlesenen Weine bekannt. Denn Wien hat einen hervorragenden und guten Boden der sich besonders gut für den Weinanbau bietet. Denn in dem Schiefer-, Schotter- und Lössboden können sich die Weinreben prächtig entwickeln und wachsen. Hauptsächlich im Norden und im Westen Wiens, erfolgt der Weinanbau dort wegen des ponnoischen Klimas. Jedoch wird in der Hauptstadt Österreichs nur eine kleine Fläche für den Anbau der köstlichen Weine verwendet. Denn die Wiener nutzen nur circa 700 Hektar Land für den Anbau ihrer berühmten Weine Grüner Veltliner und Weißburgunder. Ganz streng ist das österreichische Weingesetz, welches die Qualitätsstufen der Weine bestimmt. Es wird unterschieden zwischen Tafelweine, Qualitätsweine und Prädikatsweine. Jedoch gibt es seit dem Jahr 2003 auch so genante gebietsspezifischen Qualitätsweine die DAC- Weine. Ein DAC (Districtus Austriae Controllatus) ist ein Qualitätswein aus einem bestimmten Anbaugebiet. Nun wünschen wir Ihnen viel Spaß beim Genuss dieser edlen Weine. | |