| Rotweinmousse und Rotweinmousse |
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Zutaten:
- Eine Tüte Rote Grütze Puddingpulver - 250 ml Wasser - 2 EL Zucker - 250 ml Rotwein - 250 ml Sahne - 2 Packungen Vanillezucker Zubereitung: Man schüttet den viertel Liter Rotwein in ein Gefäß mit 225 ml Wasser und setzt diesem zum Kochen auf. Anschließend wird der Zucker hinzugegeben. Das gesamte Puddingpulver wird mit 25 ml Wasser zuerst angerührt und wird anschließend in den kochenden Rotwein mit dem Wasser gegeben. Anschließend kocht man einfach einen Pudding nach der gesamten Anleitung auf der Packung gekocht und wird zum abkühlen abgestellt. Nach dem Erkalten wird die sahne versucht mit den Vanillezucker steif geschlagen zu werden und anschließend untergerührt. Nach dem Unterrühren wird der Pudding in den Kühlschrank gestellt. |