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Rebsorten -
Weisswein
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Den Colombard Weisswein finden sie auf der ganzen Welt. Von den USA, Frankreich bis nach Südafrika, überall wird diese Rebsorte gezüchtet und geschätzt. In den USA wird der Colombard Weisswein hauptsächlich in Kalifornien gezüchtet.
Vereinzelt finden sie diese Rebsorte auch in Australien und Israel.
Der Colombard Weisswein wird aus der Colombard Rebe hergestellt. Diese Rebe ist natürlich aus den Sorten Gouais Blanc und Chenin Blanc entstanden.
Der für sie wohl intersanteste Colombard Weisswein wird in Frankreich angebaut.
Wenn sie den Colombard Weisswein kosten werden sie eine säuerliche Note schmecken. Die Weine sind fruchtbetont und lassen Aromen von Birne, Apfel und Zitrone erschmecken. Der Colombard Weisswein wird von Vielen als eher durchschnittlicher Weisswein betitelt. Der Weisswein ist deshalb auch in seiner Produktion zurück gegangen.
Trotzdem sollten sie diesen Wein einfach mal für zwischendurch probieren.
Zu leichten Vorspeisen und Salat aber auch in einer sommerlichen Weinschorle macht sich der säuerliche Colombard Weisswein wunderbar.
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