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Rebsorten -
Rotwein
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Der Müllerrebe Rotwein wird häufig auch als die kleine Schwester bzw. der kleine Bruder des Spätburgunders bezeichnet, da sich die Trauben der beiden Weinsorten sehr stark ähneln. Allerdings ist der Preis und die Qualität des Spätburgunders etwas höher als jene des Müllerrebe Rotweins. Dennoch ist der Müllerrebe Rotwein vielerorts sehr beliebt, da er vom Preis-Leistung-Verhältnis sehr gut ist. Der Müllerrebe Rotwein kommt vorwiegend in Wittenberg, Nordbayern und in der Champagne vor. Häufig wird der Müllerrebe Rotwein auch als Schwarzriesling bezeichnet, vor allem im deutschen Sprachraum. Der Müllerrebe Rotwein verfügt über eine rubinrote Farbe und ist vom Geschmack her als eher fruchtig einzustufen. Die Traube ist des Müllerrebe Rotweins hält auch möglichen Frühjahrsfrost gut aus und wird daher in den verschiedenen Weinregionen gerne angebaut. Der Müllerrebe Rotwein gehört zwar sicherlich nicht zu den Topweinen weltweit, ist aber je nach Anbau und Lagerung ein durchaus empfehlenswerter guter roter Hauswein. Weinexperten bevorzugen dafür häufiger den Spätburgunder, am zu einem guten Essen passt auch der Müllerrebe Rotwein sehr gut.
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