Wein-Ratgeber.eu


Cuvée
Glossar - C
So nennt man einen Wein, den man aus verschiedenen Bestandteilen zusammengestellt hat. Dies kann entweder mit den Verschnitten verschiedener Rebsorten oder verschiedenen Kelterungen derselben Sorte geschehen. Des Weiteren nennt man auch den Inhalt eines einzelnen zur Gärung gelangenen Bottichs Cuvée.