Eine sehr interessante Studie hat man an der Uni Mainz durchgeführt, die einen als Weinliebhaber interessieren wird. In dieser Studie testete man den Einfluss von Licht auf den Weingeschmack von rund 500 Testern.

Von einer ganz interessanten Fallstudie habe ich heute gelesen. Diese besagt, das Rotwein, durch die Beinhaltung von Resveratrol (ein Anti-Oxidationsmittel) Entzündungen im Körper eindämmen kann. Ausserdem kann dieses gegen Blutgerinnsel und bei Krebs eingesetzt werden. Interessante Erkenntnisse. Wie gut das ich selbst viel Rotwein trinke ;).

Yoopress hat heute einen interessanten Artikel der gut zu den aktuellen Diskussionen zur Schädlichkeit oder guten Verträglichkeit von Weingenuss passt rausgebracht. Englische Forscher haben aktuell im Journal of Epidemiology and Community Health eine Studie herausgebracht die besagt, das der Genuss eines halben Glases Wein pro Tag das Leben eines Mannes um bis zu 5 Jahre [...]