Junge, Leichte und Fruchtige Rotweine und die richtige Speise dazu
February 27th, 2009
Heute mal wieder ein Tipp für die Kombination von jungen, leichten und fruchtbetonten Rotweinen mit dem richtigen Essen. Es geht uns hier um die Rotweine die nur kurz auf der Maische ausgebaut wurden und dadurch auch nur wenig vom den Traubenschalen aufgenommen haben. Wenig Farb-, Gerb- und Extraktstoffe wurden aus den Schalen weitergegeben. Diese Weine [...]