Die Deutsche Wein- und Sommelierschule Hamburg bietet ab dem 18.08.2009 wieder folgende Möglichkeit zur Fortbildung für Weininteressierte und Beschäftigte insbesondere aus der Gastronomie an. In 256 Stunden wird man in dieser Maßnahme zum IHK Weinfachberater ausgebildet.

Die Fortbildung ist auf maximal 18 Teilnehmer begrenzt. Der Lehrstoff umfasst von der Sensorik, über fachliches Know How bis hin zu Wissen zu den Weinbauländern weltweit eigentlich alles was man als Weinfachberater wissen sollte. Anhand von über 300 Weinen findet z.B. die intensive sensorische Ausbildung statt. Der Lehrgang ist in 5 Module aufgeteilt. Das letzte wird am 28. März enden. Neben den genannten Punkten gehören auch „Harmonie von Speisen und Wein“, die Fachpraxis im Weinhandel, professionelle Verkaufsgesprächsführung und zahlreiche Grundlagen-Themen wie Kommunikation, Betriebswirtschaft und Marketing zu den Themen die behandelt werden. Um Anmeldung wird bis zum 7. Juli 2009 gebeten. Die Kosten belaufen sich auf 3650 EUR, die für die die noch mehr in der Weinwelt vorhaben sicherlich gut investiert sind.
Allen Teilnehmern viel Spaß und Glück!