AOC Zürichsee wird in Zukunft das sein, was sich auf dem Etikett von einigen kontrollierten Schweizer Weinen vom rechten Ufer des Zürichsee finden lassen wird. AOC ist die Kurzform von “Appellation d’origine contrôlée” und beschreibt eine kontrollierte Ursprungsbezeichnung. Die Winzer vom Zürichsee waren die einzigen die sich auf das Siegel einigen konnten.

Alle Schweizer Weine vom Zürichsee, ab der Ernte 2009, welche die Herstellungs- und Qualitätskriterien für die Kategorie I erfüllen, müssen in Zukunft diese Bezeichnung tragen.

Die restlichen Weine bezeichnet man als Land- oder Tafelwein. Das Siegel soll für die Qualitativ einwandfreien Weine einen Markenschutz im EU Raum mit sich bringen.

Auf den gesamten Zürichsee findet das Siegel allerdings keine Anwendung, was ja auf der Hand liegen würde. Der Grund ist, dass von den weiteren Kantone Zürich, Schwyz und St. Gallen bei den zuständigen Landwirtschaftsämtern ein einheitlicher Antrag hätte eingereicht werden müssen.
Dies ist der Grund warum das Siegel nur auf die Zürcher Seegebiete angewandt wird.