Eine sehr interessante Studie hat man an der Uni Mainz durchgeführt, die einen als Weinliebhaber interessieren wird. In dieser Studie testete man den Einfluss von Licht auf den Weingeschmack von rund 500 Testern. Man wollte wissen ob z.B. Wein in einer Bar mit rotem Licht anders schmeckt als in einem Restaurant mit blauer Beleuchtung. Eigentlich würde man denken, was ein Unfug. Das gibt es keine Unterschiede. Doch genau das wiederlegt die Studie. Es gibt wirklich unterschiedliche Geschmackswahrnehmungen bei anders farbigem Licht. In dieser Studie zeigte sich dass derselbe Wein bei rotem und blauem Licht besser ankam als bei grünem und weißem. Unter rotem Licht soll der Testwein ungefähr eineinhalb Mal süßer als unter weißem und grünem Licht geschmeckt haben. Schon ein recht verblüffendes Ergebnis wie ich selbst finde. Hat jemand von euch ähnliche Erfahrungen gemacht?

Berichtet haben darüber unter anderem: Markische Allgemeine und sogar die Zeit.