Es wird immer später das meine Lesetipps der Woche folgen, ich weiß. Aber besser spät als nie. Hier nun meine Lesetipps aus der Kalenderwoche 31 / 2009.

1. Rekordreifung von Wein durch Strom in den Idealo News. Chinesische Wissenschaftler sollen festgestellt haben, das Wein unter Einwrikung von Strom viel schneller Reifen soll und so in kürzester Zeit edle Tropfen entstehen können.

2. Mein eigener Beitrag zu Wein im Einsatz gegen Entzündungen. Schottische Wissenschaftler haben festgestellt das die Antioxidationsmittel in Rotwein, gegen Entzündungen im Körper helfen können.

3. Der Beitrag von Matthias Metze zur Onlinebefragung Wein 2.0 von Miriam Lemke. Einer von vielen die in dieser Woche den Link zu der Umfrage der Studentin gepostet haben.

Viel Spaß beim Lesen und diesmal auch mitmachen bei der Befragung zum Thema Wein im Web 2.0.