Heute mal ein kleiner Filmtipp für den Weinfreund. Bon Appetit ist ein neuer Kinofilm, welcher ab dem 25.11.2010 in den deutschen Kinos läuft. Mit dabei ist die unter anderem aus Zweiohrküken bekannt Nora Tschirner.
Und nun ein wenig was zum Inhalt: Drei Köche, eine Sommelière: Liebe, Freundschaft und die Frage, wohin führt das Leben – das [...]

Jeder kennt die Situation: Man sitzt in gemütlicher Runde beisammen und da passiert es, jemand stößt sein Glas mit Rotwein um. Der Rotwein ergießt sich über den Teppich und hinterlässt einen unschönen Fleck.
Was können sie in solch einer Situation tun?
Das Wundermittel bei diesem Problem heißt wohl schlicht und ergreifend: Salz!
Am Besten das Salz auf den [...]

Wein gilt in vielen Ländern der Welt als qualitativ hochwertiges Getränk, das man in gesellschaftlicher Runde oder auch alleine zu sich nehmen kann. Neben dem Genuss, den Wein bietet, fand man außerdem heraus, das dieses alkoholische Getränk ein Molekül enthält, das Viren blockieren kann.
Das Molekül, das in Wein zu finden ist, ist Resveratrol. Dieser Stoff [...]