Juliusspital 2008er Rivaner
December 14th, 2009
Heute Abend gab es mal wieder einen Wein zu verkosten. Lang, lang ist die letzte Verkostungsnotiz her, heute folgt endlich mal wieder eine.
Sieger DWI Wein Awards 2009 Köln und München
December 7th, 2009
Wie angekündigt hat das DWI in diesem Jahr wieder den Gastro Wein Award veranstaltet. Jetzt stehen die Sieger für die Städte Köln und München fest. In dem Wettbewerb wurden in München das Restaurant Retters und in Köln die Weinpräsentationen von Essers Gasthaus sowie Fischers Weingenuss und Tafelfreuden als herausragend mit der begehrten DWI-Trophy ausgezeichnet.
Licht kann Weingeschmack beeinflussen
December 3rd, 2009
Eine sehr interessante Studie hat man an der Uni Mainz durchgeführt, die einen als Weinliebhaber interessieren wird. In dieser Studie testete man den Einfluss von Licht auf den Weingeschmack von rund 500 Testern.