Weinblog mit Weinproben, News, Produktneuheiten und Tipps.

Kap Weinprobe am 11.10.2009

Diese Weinprobe der besonderen Art findet mittlerweile bereits zum 9. Mal statt. 50 Winzer und Weinhändler präsentieren, wie der Name schon sagt, weine vom Kap, also aus Südafrika. Mehr als 650 Weine an der Zahl werden auf der Veranstaltung präsentiert.

Weniger Wein im Burgenland im Jahrgang 2009

Eine nicht so erfreuliche Meldung konnte man heute in Sachen Weinbau im Burgenland lesen. Die Erntemenge wird in diesem Jahr vermutlich um ein viertel niedriger ausfallen als noch in 2008.

Eichenholz bei Weinbereitung und Weinausbau künftig erlaubt

Bisher war es mit dem Eichenholz beim Weinbau ein wenig problematisch. Doch dies hat sich nun geändert. Es darf frischer Traubensaft und Traubenmost mit Eichenholz in Zukunft ausgebaut werden. Dafür gibt es jedoch einige Bedingungen, ab die man sich als Winzer halten muss.

Was ist für euch der perfekte Winterwein?

In meinen Lesetipps hatte ich es schon angedeutet. Die letzte Umfrage ist ja nun schon eine Weile her. Bei der letzten Umfrage hatten wir uns mit Wein zu Pilzen befasst. Heute geht es um das Thema Winterwein. Was macht für euch einen perfekten Winterwein aus? Welche Rebsorte? Jahrgang? Aromen? Freue mich auf eure Antworten.
Für mich [...]

Wein Lesetipps KW 38

In meinem Urlaub habe ich selbst nicht viel online gelesen. Die erste Woche war ich viel unterwegs und die zweite ebenfalls, wobei ich in der zweiten Woche nicht einmal einen Internetanschluss hatte. Darum konnte ich natürlich keine Lesetipps bloggen. Heute will ich dies aber wieder aufnehmen und nachholen und schreibe ich hiermit meine Lesetipps aus [...]