Dank Marlene Duffy von Bottleplot.com und ihrer Erlaubnis ihre Videos unverändert auf meiner Wein-Ratgeber.eu aufnehmen zu dürfen, können wir jetzt schon eine recht interessante Auswahl an Videos anbieten, die ihr unter: http://www.wein-ratgeber.eu/fotos-und-videos/category/1-videos.html findet. Danke, Danke, Danke! Have fun mit ihren absolut genialen und fachlich einwandfreien Weinverkostungen!

Gerade freuten wir uns darüber das die Pläne unserer Drogenbeauftragten Bätzing gebremst bis teilweise ganz zu nichte gemacht worden sind, schon droht die nächste Gefahr. Ausgerechnet die Franzosen als Weintrinker hoch Zehn fangen jetzt genauso an. Decanter.com hat einen Artikel veröffentlicht aus dem man herauslesen kann das die Französische Regierung versuche den Weinkonsum zu ächten. [...]

Vom 19.02.-22.02. fand in Nürnberg die BioFach Messe statt. In der Halle 4a ging es rund um das Thema Wein. Im letzten Jahr stellten über 300 Aussteller auf der Biomesse aus. Auch in diesem Jahr gab es eine rege Beteiligung mit 304 Ausstellern. Die gesamte Messe konnte mehr als 45000 Besucher verzeichnen. Die Messe konnte [...]

Zwar nicht ganz zum Thema Wein aber es hat zummindest was mit Essen und Trinken zu tun ;). Das heutige Post informiert über den weiteren Werdegang des Fersehkochs Tim Mälzer, den ich persönlich sehr gern im Fernsehen sehe.

Heute widmen wir uns dem Thema der richtigen Kombination von in diesem Fall samtigen und kräftigen Rotweinen und den richtigen Speisen dazu.
Gerade diese Rotweine lassen sich eigentlich recht einfach als Essensbegleiter kombinieren. Besonders Merlot und Zinfandel sind angenehme Essensbegleiter. Man kann Sie zu fast allen Jahreszeiten trinken, eigentlich auch problemlos in Wein Abfolgen integrieren und [...]